Сладости для ребенка с аллергией
Начались новогодние утренники в детских садах, рекой посыпались конфеты и прочие сладости, являющиеся непременным атрибутом этих дней. Моей малышке 4 года, и у неё аллергическая бронхиальная астма. Единственное, что она может сделать с шоколадом — это понюхать его и потрогать, но потом обязательно вымыть руки.
Шоколад вызывает у моей дочери приступ. Моя девочка с сильной волей и вполне навыкла отказываться от того, что ей нельзя. Обычным делом является сказать тёте, протягивающей шоколадную конфету в храме, что такие сладости для неё под запретом. Однако, когда все дети рядом с моей дочерью с удовольствием уплетают кондитерские изделия из новогодних подарков, а малышка вынуждена смотреть на окружающих «голодными глазами», совершенно очевидным является наличие стресса.
Для православных христиан немаловажным фактором в этом случае является то, что новогодние праздники приходятся в пост. Я не знаю, едят ли дети шоколадные конфеты в православных детских садиках (может быть, кто-то поделится этим в комментариях). Моя девочка посещает самое обычное дошкольное учреждение, хоть и только до обеда.
Большинство сладостей для детей с аллергией запрещены. А те, которые разрешены, таковыми считаются условно: можно, но крайне осторожно! Как же быть? Как избавить ребёнка от такого эмоционального напряжения?
Поразмыслив над ситуацией, я задалась целью приготовить свои домашние конфеты из того, что можно детям с аллергией, и нашла подходящие идеи. Конфеты, о которых пойдёт речь, отлично подойдут для новогоднего подарка тем деткам с аллергией, кому можно зеленые яблоки и груши. Моей дочке можно кушать только эти фрукты, поэтому решено было использовать их. Данные конфеты не содержат сахара, а также являются постными. Думается, последнее их качество особенно актуально для деток постарше, которые во время поста решают не кушать молочный шоколад и скоромное печенье.
Итак, переходим к рецепту конфет для ребенка-аллергика.
Мне потребовалось: 4 крупных зеленых яблока и 3 крупных груши. На этом список ингредиентов окончен.
Из такого незамысловатого состава вполне легко приготовить постные конфеты. Эти конфеты будут интересным сладким дополнением к постному новогоднему столу.
Очистив яблоки и груши от кожуры, вынув серединку и порезав их на дольки, я поместила фрукты в кастрюлю. Далее поставила её на огонь, хорошенько проварив ингредиенты практически до гомогенного пюре. Блендер помог добавить яблочно-грушевой смеси больше однородности (можно было протереть через сито, но техникой, конечно же, быстрее).
Далее фруктовое пюре было выложено в металлическую форму для выпечки в духовке. Толщина слоя должна быть не более 1 см.
Включаем духовку на самую низкую температуру, помещаем туда форму и при открытой дверце сушим наше пюре несколько часов. Надо сказать, что если в доме маленькие дети, лучше заниматься этим во время их сна. Во-первых, так безопаснее. Во-вторых, деловые малыши всё время норовят закрыть духовой шкаф. При закрытой духовке масса пригорит, почернеет и все труды будут бесплодны.
В процессе высушивания (дегидратации) нашей массы важно терпение. Получить отдачу от приготовления домашнего печенья можно за 30-40 минут, а вот процесс обезвоживания фруктового пюре требует выдержки.
Для конфет нужно уловить момент, когда верхних слой превратился в однородный пласт, как для приготовления яблочной пастилы, а нижний остался клейким пюре. Хотя, даже если вы пропустите этот момент и получится обезвоженная карамелизованная пластинка, страшного в этом ничего нет. Просто вместо округлых конфет, у вас будут трубочки по типу натуральной пастилы, как на фото.
В моём случае момент не был упущен. После остывания массы я сформировала конфетки, стараясь придать им округлую форму.
Важный элемент — упаковка. Это личный творческий момент каждой мамы. Моим конфетам упаковкой послужила бумага для выпечки и ажурные салфетки. Вот и всё.
В заключение хочу сказать, что аллергия у ребёнка — это не приговор. Это новое качество жизни, которое позволяет родителям дарить больше тепла, заботы и любви своим детям. Я искренне желаю проявления безусловной любви каждой семье, каждому малышу. И пусть аллергия обходит стороной дома, где царит мир, душевное тепло и взаимопонимание.
Екатерина Соловьева
Источник
Были сегодня на приеме у аллерголога — запретила ВСЁ! Никаких сушек, печенек, сухариков, шоколада, конфет, мармелада, гематогена (у ребенка (2,8) аллергия на пшеницу и молоко, в т.ч. всякие аминокислоты, белки, БСА). Сказала давайте ему кусковой сахар по кусочку в день и хватит 😥
Я, конечно, все ее рекомендации выполнять буду, но ребенку тоже хочется жизнь подсластить ))
Мамы деток с аллергией, подскажите, может вы даете детям какие-нибудь безвредные вкусняшки?
Аллергики бывают разные 🙁 Моему большинство фруктов и ягод еще нельзя. В вашем случае рулят все ягодные пироги на рисовой и овсяной муке. Мука фирмы Гарнец есть во многих магазинах.
выпечка возможна и без пшеницы и молока. жизнь тоже
и то что вы пишите мой ребенок даже без аллергии не потребляет. сладостей много натуральных — прежде всего фрукты и сухофрукты ).
у вас повод начать кормить ребенка правильно.
in_fff автор темы
в т.ч. всякие аминокислоты
у ребенка тяжелое генетическое заболевание???
Пока есть жизнь, есть и счастье. Впереди много, много.
in_fff автор темы
аллергия на пшеницу и молоко
не совсем поняла, что такое БСА
in_fff автор темы
давайте ему кусковой сахар по кусочку в день и хватит
цукаты?
Курага? Изюм?
Спец сладости видела в магазине «Ваш малыш» — там есть и без глютена, и без молочного белка
in_fff автор темы
Сказала давайте ему кусковой сахар по кусочку в день и хватит 😥
а зачем ребенку вообще давать сахар?
у меня тоже ребенок аллергик, даем сухофрукты, обычные свежие фрукты
Я вам не нравлюсь? Как жаль, что мне пофиг
сухофрукты даю
kvetek
не совсем поняла, что такое БСА
бычий сыворточный альбумин это Лена.
те у ребенка аллергия именно на него, те нельзя молоко+ говядину, ну и пшеницу.
вообще самый имхо сложный набор аллергенов.
Пока есть жизнь, есть и счастье. Впереди много, много.
MoneyPenny
а зачем ребенку вообще давать сахар?
Алена ну как
in_fff автор темы
жизнь подсластить
)))))
Пока есть жизнь, есть и счастье. Впереди много, много.
Жень, мне не понять этого :know:
Я вам не нравлюсь? Как жаль, что мне пофиг
jane air
бычий сыворточный альбумин это Лена.
а, он у нас просто сывороточный альбумин в анализе назывался. На него аллергии не было выявлено, но по факту — на говядину реакция была.
MoneyPenny
Жень, мне не понять этого :know:
ну я тебя понимаю, да 😉
Пока есть жизнь, есть и счастье. Впереди много, много.
jane air
вообще самый имхо сложный набор аллергенов
да уж, тем более , что он все это очень любит, овощи/фрукты тоже любит, но ими особо не наешься, а он и так худенький((
jane air
у ребенка тяжелое генетическое заболевание???
нет, я имела в виду аминокислоты, которые входят в состав коровьего молока…
MoneyPenny
а зачем ребенку вообще давать сахар?
любят они его, и вроде даже как физиологически это обоснованно (есть всякие статьи на эту тему)… взрослые его не так сильно обожают, т.к. у них потребности в нем уже такой нет
in_fff
нет, я имела в виду аминокислоты, которые входят в состав коровьего молока…
вот еще раз перечтите список аллергенов.
и прочтите хотя бы википедию что есть аминокислота, а что входит в состав молока.
Пока есть жизнь, есть и счастье. Впереди много, много.
in_fff
любят они его, и вроде даже как физиологически это обоснованно (есть всякие статьи на эту тему)… взрослые его не так сильно обожают, т.к. у них потребности в нем уже такой нет
прочтите далее о норме углеводов, их видов и тыпы.
кроме диабета сахар не несет ничего хорошего.
Пока есть жизнь, есть и счастье. Впереди много, много.
in_fff
овощи/фрукты тоже любит, но ими особо не наешься, а он и так худенький((
хм, есть же диетическое питание для аллергиков
ну и по опыту брата: его сын жесткий аллергик, ходят в спец сад… ничего, ребенок знает что ему нельзя есть и не просит, всё зависит от поведения родителей, имхо
Я вам не нравлюсь? Как жаль, что мне пофиг
Кобра
В вашем случае рулят все ягодные пироги на рисовой и овсяной муке. Мука фирмы Гарнец есть во многих магазинах
Спасибо за совет, будем стряпать ))
jane air
и то что вы пишите мой ребенок даже без аллергии не потребляет
ну мой потреблял по 1/5 дольки шоколадки в день и был счастлив :ugu: иногда в таких же количествах гематоген. Ему сам факт был важен — дали вкусную (пусть и мааааленькую) штучку.
kvetek
цукаты?
Курага? Изюм?
Ага, чет не подумала. Купим
in_fff
а он и так худенький((
тыкву, картофель, индейку, птицу, гречу, рис, пшено — тоже отменили???
автор жизнь есть и без макарон и сласня это не еда.
для замены молочных продуктов смеси соевые и козье молоко. если совсем труба покупайте смесь полный гидролизат.
я не вижу проблемы, если честно.
Пока есть жизнь, есть и счастье. Впереди много, много.
У сына аллегрия на молочное, глютен, рыбу и орехи. Его лакомства — зефир, халва и конфетки «Морские камушки».
in_fff
Ему сам факт был важен — дали вкусную (пусть и мааааленькую) штучку.
что мешало не давать вообще шоколад и гематоген? бананы очень сладкие. аппельсины и мандарины.
а так же яблоки, сливы, персики и нектарины.
виноград и черешня. арбузы, дыни. курага и чернослив, не говоря про киш-миш — он вообще приторный.
автор вы ребенку прививаете плохое пищевое поведение (хотя думаю вы сами страдаете тем же) и сейчас вдруг печаль тоска.
Пока есть жизнь, есть и счастье. Впереди много, много.
jane air
что есть аминокислота, а что входит в состав молока
«Белки молока содержат почти все аминокислоты, молоко по содержанию незаменимых аминокислот является полноценным…» цитата из науч.статьи…
jane air
автор вы ребенку прививаете плохое пищевое поведение (хотя думаю вы сами страдаете тем же)
лично у меня нет ни лишнего веса, ни проблем со здоровьем. Сладкое, да, люблю. Убить, расстрелять и повесить )))
jane air
для замены молочных продуктов смеси соевые и козье молоко.
а, ничего сказали молочного нельзя. но творог аллерголог почему то сказала оставить….
jane air
тыкву, картофель, индейку, птицу, гречу, рис, пшено — тоже отменили???
нет, ест все это почти каждый день. Просто сложно в большой семье жить маленькому аллергику ))) Все едят в разное время всякие запрещенные ему продукты, он все видит и все просит и ничего не понимает (ну типа того, почему хлебную горбушку всегда можно было, а сейчас нельзя)…С домашними куча бесед была проведена. Исправляются, но медленно ))
in_fff
«Белки молока содержат почти все аминокислоты, молоко по содержанию незаменимых аминокислот является полноценным…» цитата из науч.статьи…
на какую аминокислоту аллергия у вашего ребенка?
Пока есть жизнь, есть и счастье. Впереди много, много.
in_fff
а, ничего сказали молочного нельзя. но творог аллерголог почему то сказала оставить….
те на казеин нет аллергии получается, а именно на альбумин.
автор вы в школе биологию вообще не учили?
Пока есть жизнь, есть и счастье. Впереди много, много.
Источник
Какие можно конфеты детям аллергикам
Девочки,хочется разнообразить меню дочки.Нам годик и у нас аллергия на всю молочку и яичный белок. Что можно вкусненького сладенького приготовить .Может печенье или кексики какие-нибудь?Поделитесь рецептиком .
Комментарии
СмоÑÑиÑе Ñакже
- ÐÐ ÑÑол и Ñебенок аллеÑгик.
СÑÐ½Ñ 2,6, но пÑоблема в Ñом, ÑÑо он ÑÑÑÐ°Ð´Ð°ÐµÑ Ð°ÑопиÑеÑким деÑмаÑиÑом. Ðа ÑÑÐ¾Ñ Ð½Ð¾Ð²Ñй год Ñ Ð¾ÑеÑÑÑ Ð¸ ÐµÐ¼Ñ ÑÑо Ñо пÑигоÑовиÑÑ Ð²ÐºÑÑненÑкого. ÐÑли Ñ Ð³Ð¾ÑÑÑим вÑе более-менее ÑÑно (нам можно и мÑÑо и ÑÑбÑ), Ñо…
- подÑкажиÑе ÑеÑепÑики..
У ÑÑна аллеÑÐ³Ð¸Ñ Ð½Ð° ÑиÑнÑй белок и беÑезÑ(Ñблоки,киви, ÑелÑдеÑей, оÑÐµÑ Ð¸, мÑд,пеÑÑики, абÑикоÑÑ)! Уже ÑÑÑала вÑдÑмÑваÑÑ, без ÑÐ¸Ñ Ð¸ не иÑпекеÑÑ Ð¾Ñобо , а он лÑÐ±Ð¸Ñ Ð²ÑпеÑкÑ! Так ÑÑо покидайÑе, какие-нибÑÐ´Ñ Ð²ÐºÑÑненÑкие ÑеÑепÑÑ
- Ð¡Ð°Ð»Ð°Ñ Ð´Ð»Ñ Ð°Ð»Ð»ÐµÑгика
ÐобÑÑй денÑ! СкоÑо ÐовÑй год и поÑа задÑмаÑÑÑÑ, ÑÑо же бÑÐ´ÐµÑ Ð½Ð° ÑÑоле. Ðо беда, ÑебÑнок аллеÑгик на глÑÑен, молоÑÐºÑ Ð²ÑÑ, ÑиÑнÑй белок и Ð¿Ñ (Ð¿Ñ Ð¾ÑноÑиÑÑÑ Ðº ÑлабоÑÑÑм) ÐÐ»Ñ ÑебÑнка бÑÐ´Ñ Ð³Ð¾ÑовиÑÑ Ð¾ÑделÑно еÑÑеÑÑвенно,…
- ÐелиÑеÑÑ ÑеÑепÑиками=)
ÐамоÑки поделиÑеÑÑ ÑеÑепÑиками ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð¿ÑигоÑовиÑÑ Ñакое вкÑÑненÑкое можно Ñ ÑоÑо)))ÐÑем заÑанее ÑпаÑибо=)
- ТоÑÑик Ð´Ð»Ñ Ð°Ð»Ð»ÐµÑгиков
ÐÐ! ÐÑÐµÐ½Ñ Ð½Ñжен ÑоÑÑик на ÐÐµÐ½Ñ Ð Ð¾Ð¶Ð´ÐµÐ½Ð¸Ðµ доÑки, 2 годика! ÐоÑква (Ñ Ð¾ÑоÑо Ð±Ñ ÐÐРЮÐÐÐ) 2-3 иÑнÑ, еÑли вдÑÑг еÑÑÑ ÐºÑо из ÐолоколамÑка или Ð ÑÐ·Ñ Ñо 3-4 иÑÐ½Ñ ( повезем на даÑÑ ÑоÑÑ, Ñ.е он…
- ÐкÑÑнÑÑки Ð´Ð»Ñ Ð°Ð»Ð»ÐµÑгика
ÐÐ°Ð¼Ñ Ð°Ð»Ð»ÐµÑгиков, Ñем вкÑÑненÑким Ð²Ñ Ð±Ð°Ð»ÑеÑе Ñвое деÑе? Ñ Ð½Ð°Ñ Ð°Ð»Ð»ÐµÑÐ³Ð¸Ñ Ð½Ð° коÑовÑеи козÑе молоко, ÑйÑо, ÑÐ°Ñ Ð°Ñ Ð¸ ÑÑÑкÑÐ¾Ð·Ñ Ñоже нелÑзÑ(( ÐодÑкажиÑе ÑеÑепÑики. СпаÑаемÑÑ ÑолÑко Ñ Ð»ÐµÐ±Ñами и ÑеÑÑм Ñ Ð»ÐµÐ±Ð¾Ð¼((
- РеÑепÑÑ Ð´Ð»Ñ Ð°Ð»Ð»ÐµÑгиков
ÐÑем пÑивеÑ, надеÑÑÑ ÐºÐ¾Ð¼Ñ-нибÑÐ´Ñ Ð¿ÑигодÑÑÑÑÑ Ð¼Ð¾Ð¸ ÑеÑепÑÑ.
ÐодойдÑÑ Ð¾Ð½Ð¸ Ñем ÐºÐ¾Ð¼Ñ Ð½ÐµÐ»ÑÐ·Ñ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾ÐºÐ¾, ÑйÑо, и кÑаÑоÑкÑ, да и много Ñего еÑÑ, пÑоÑе ÑказаÑÑ ÑÑо можно. Ðо вÑÐµÐ¼Ñ Ð´Ð¸ÐµÑÑ Ñ ÐµÐ»Ð° ÑолÑко 8 пÑодÑкÑов, Ð²Ð¾Ñ ÑÑо Ñ… - Чем коÑмиÑÑ Ð°Ð»Ð»ÐµÑгика!
Ðак ни гÑÑÑÑно, но Ñ Ð¿Ð¾Ð½ÑÑием «Ð°Ð»Ð»ÐµÑгиѻ пÑакÑиÑеÑки каждÑй Ñеловек ÑÑалкиваеÑÑÑ Ñ Ð¾ÑÑ Ð±Ñ Ñаз в жизни. СÑеди аллеÑгиÑеÑÐºÐ¸Ñ ÑеакÑий Ñ Ð´ÐµÑей Ñаннего возÑаÑÑа (Ð¾Ñ 0 до 3 леÑ) ведÑÑее меÑÑо Ð·Ð°Ð½Ð¸Ð¼Ð°ÐµÑ Ð¿Ð¸ÑÐµÐ²Ð°Ñ Ð°Ð»Ð»ÐµÑгиÑ. Чем коÑмиÑÑ…
- Ðакие виÑаминки можно даÑÑ Ð°Ð»Ð»ÐµÑгикÑ
ÐдÑавÑÑвÑйÑе мамоÑки! У Ð¼ÐµÐ½Ñ Ð´ÐµÐ²Ð¾Ñка Ñ 5 меÑÑÑев ÑÑÑÐ°Ð´Ð°ÐµÑ Ð°Ð»Ð»ÐµÑгией. У Ð½Ð°Ñ Ð°Ð»Ð»ÐµÑÐ³Ð¸Ñ Ð½Ð° ÑелÑÑинÑ, ÑиÑнÑй белок ÑеакÑиÑ, ÑÑба — еÑли даÑÑ Ð±Ð¾Ð»ÑÑе 15 г, на вÑе Ñладкое — ÑÐ°Ñ Ð°Ñ, ÑÑÑкÑоза и вÑе ÑвеÑное. СейÑах
Источник
Высыпания на коже, зуд, красные щечки характерны для детского возраста после обеда с вкусным десертом. Эти симптомы указывают на аллергию или псевдоаллергию на сахар. Как определить патологическое состояние и что делать, если непереносимость подтвердилась клинически, узнаете в нашей статье.
Причины возникновения
Детский организм дает реакцию не на сахар, а на сахарозу или синтетические добавки в десерте, купленном в магазине. Среди провокаторов негативной реакции выделяют следующие вещества:
- Сахар. Плохо перерабатывается несовершенной системой ЖКТ у детей грудничкового возраста. Попадает в желудок при ГВ или введении прикорма. Негативная реакция на сахар проходит у большинства деток к 3 годам.
- Шоколад. Какао-бобы используются для производства шоколадных плиток, конфет, напитков, сухого порошка для домашнего использования. Ингредиент входит в состав многих десертов в виде крошки или оболочки.
- Мед. Непереносимость натурального продукта имеет наследственную природу или приобретенную из-за переедания. Негативная реакция может проявиться при употреблении некачественного меда с остатками лекарств для пчел или хитина.
- Натуральные наполнители десертов. Это орехи, фрукты, пальмовое масло, сухое молоко.
- Другие аллергенные вещества. В состав батончиков обычно входят следующие ингредиенты, способные вызвать реакцию организма: яйца, пшеничная мука, жирные сливки, цитрусы.
- Синтетические добавки. Стабилизаторы, эмульгаторы, ненатуральные красители, ароматизаторы.
Таким образом, непереносимость сладостей не всегда обусловлена содержанием сахара в батончике и конфете.
Аллергичный ребенок может негативно среагировать на другой компонент. По наблюдениям родителей, высыпания и покраснения на коже отмечаются чаще после употребления детьми следующих наименований сладких десертов:
- жевательный мармелад;
- газировка;
- карамельки;
- сдобная выпечка;
- торты;
- шоколадные конфеты;
- варенье;
- жевательная резинка;
В группу риска по развитию аллергии на сахар входят дети:
- С ослабленным иммунитетом. После курса витаминов, иммунизации реакция проходит совсем или ослабевает.
- С наследственной предрасположенностью к различным аллергиям. Сначала появляется младенческая аллергия, так называется диатез. Потом непереносимость переходит в пожизненную патологию.
- С дисбактериозом кишечника, сбоями в работе ЖКТ. Жизнь младенца сопровождается вздутием, диареей, коликами, тошнотой. Патологические состояния необходимо лечить.
- С перенесенными инфекционными заболеваниями. Вирусы, грипп становятся толчком к развитию патологии.
- Нервные, эмоциональные малыши. Психическая нестабильность, неуравновешенность ослабляет организм. Он бурно реагирует на потенциальные аллергены.
Вот, что говорит про особенности этого явления доктор медицинских наук, педиатр, аллерголог Макарова Светлана Геннадьевна:
Симптомы аллергии
Детский организм при аллергии на сахаросодержащие продукты ведет себя непредсказуемо. Нет четкого списка обязательных проявлений. Симптоматика зависит от возраста пациента, состояния здоровья на данный момент, сопутствующих патологий, количества употребленного продукта, индивидуальных особенностей, стадии течения болезни.
Негативная реакция на сахарозу проявляется у детей младенческого возраста следующими симптомами:
- покраснения на теле, локтевых и коленных сгибах;
- лицо покрывается пятнами в области щек;
- появляются отеки век и лица.
Мамам нужно обратить внимание на диету при грудном вскармливании. Женщинам в этот период запрещено употреблять шоколад, цитрусовые, красные овощи и фрукты, пить сладкий кофе, сладкое какао. Коррекция меню кормилицы может исправить ситуацию без медикаментозного лечения младенца.
У детей старшего возраста при средней тяжести негативной реакции фиксируются следующие аллергические показатели:
- кожный зуд, сильная сыпь;
- шероховатость покровов на попе, руках, ногах;
- экзема;
- жжение в интимной зоне;
- отечность лица, век;
- рвота, тошнота;
- понос, запор, разжижение стула;
- ринит, течение из носа;
- удушливый кашель;
- не проходящие хрипы в груди.
Отек Квинке, анафилактический шок и ангионевротическое опухание — крайние варианты острой реакции на сахарозу. Чаще возникают в запущенных ситуациях, когда родители не обращают внимания на состояние ребенка и продолжают кормление сладкими продуктами без ограничений.
Иногда опасная ситуация возникает внезапно, если аллергия на сахар у ребенка не выявлена, мама не замечала тревожных симптомов, а грудничок съел большой чупа-чупс или барни с шоколадной начинкой на полдник впервые в жизни. Родителям не нужно медлить в такой момент. Срочно вызывайте скорую. После стабилизации состояния проведите обследование у аллерголога, иммунолога, скорректируйте детское меню.
Посмотреть, как выглядит аллергия на сладкое у детей, можно на фото. Такие фотографии в большом количестве есть в интернете.
Как выглядит аллергия на сладкое
Аллергия на сахар, конфет и шоколад у детей может проявляться по-разному. Вот примеры фотографий различных высыпаний при этом недуге.
Механизм развития аллергии
Истинная аллергия на сахарозу у детей развивается следующим образом:
- Сахар, а точнее, составляющие сахарозы — глюкоза и фруктоза — попадая в кровь, воспринимаются клетками как чужеродный белок.
- Организм реагирует мгновенно. Повышается уровень гистамина. Кожа, слизистые дают ответную негативную реакцию.
- В процессе развития аллергии задействованы тучные клетки — мастоциты, являющиеся частью иммунной системы.
При псевдоаллергии провокатором сыпи, зуда и других неприятных симптомов может быть любой неполезный для детей компонент магазинной сладости. Это красители, наполнители, масла.
У маленьких детей аллергические реакции бывают из-за невозможности переварить большой объем сладостей. Остатки сахара бродят в кишечнике, провоцируют выработку антител для защиты организма от чужеродных протеинов.
Иммунный ответ на употребленную сладость может проявиться через 20–30 минут, на следующий день или на вторые–третьи сутки. Скорость реакции зависит от индивидуальных особенностей малыша и степени ослабленности организма.
Диагностика или как правильно выявить проблему
Подтвердить аллергию на сладкое могут аллергопробы. Анализ проводится в зимний период, детям после 3 лет.
Диагностика простая, занимает не более 30 минут. Процедура выглядит так:
- На ручке ребенка от запястья до локтевого сгиба на внутренней стороне делают мелкие царапины.
- На ранки наносят аллергены низкой концентрации. Набор веществ определяет врач с учетом жалоб родителей, результатов наблюдений за реакцией малыша на разные продукты.
- Негативная кожная реакция на месте контакта с аллергеном — признак непереносимости вещества. Заключение делается врачом немедленно.
У новорожденных провести моментальную диагностику невозможно, поскольку организм выдает за аллергию ежеминутную реакцию организма.
Другими словами, сегодня раздражение от нанесенного аллергена может проявляться, а завтра нет. Это связано с несовершенством систем младенца.
Врач делает заключение на основе слов родителей, длительного наблюдения за реакциями ребенка на пищу. Чаще всего мамам предлагается следующая схема выявления аллергена:
- Завести дневник наблюдений.
- Записывать в него ежедневно все продукты, которые употребляет ребенок и кормящая мама.
- Обращать внимание на те дни, в которые у ребенка появляются покраснения на коже, зуд, сыпь и другие симптомы аллергии.
- Исключать из детского рациона вредные продукты. Продолжать наблюдения.
Возможные осложнения
Аллергия на сахарозу и псевдореакции нужно лечить. Иначе начальная стадия перейдет в хроническую. Разовьются осложнения на коже (экзема, дерматиты), бронхит и астма станут спутниками по жизни.
В запущенных ситуациях возможны более серьезные последствия:
- анафилактический шок;
- отек Квинке;
- смерть от удушья.
Псевдоаллергия
Путаница между настоящей аллергической реакцией и одномоментным ответом на сладости происходит из-за схожести симптомов. Малыш краснеет, кашляет, чешется в обоих случаях. Но псевдоаллергия встречается чаще у детишек детсадовского возраста, а настоящая сопровождает человека всю жизнь.
Истинная аллергия на сладкое отличается от псевдоаллергии по следующим признакам:
Признак | Псевдоаллергия | Истинная аллергия |
---|---|---|
Передается по наследству | Нет | Да |
Нужно съесть много сладкого | Да | Нет |
Проявляется после первого контакта с сахарозой | Да | Нет |
Эозинофилы в крови повышены | Нет | Да |
Иммуноглобулины Е вырабатываются в повышенном объеме | Нет | Да |
Причина возникновения патологического состояния | Сбои в работе ЖКТ, переедание, насыщенность продуктов красителями, некачественными добавками | Иммунитет воспринимает сахарозу как угрозу, подключает для борьбы с опасным веществом внутренние ресурсы |
Отличить два схожих состояния можно клинически. Самым верным способом определения аллергии является скарификационная проба (тест на коже ребенка).
Лечение
Вылечить истинную аллергию на сладкое нельзя. Ребенку с наследственным заболеванием придется придерживаться диеты всю жизнь. В острые периоды, когда малыш не удержался и съел пару шоколадных конфет, выпил газировки с сахарным сиропом, врачами назначается симптоматическое лечение.
Мази
Детям с 4 месяцев разрешены следующие гормональные препараты:
- «Комфодерм»;
- «Адвантан».
Наносите их тонким слоем один раз в сутки, при легкой форме сыпи смешивайте с детским кремом. На лицо можно мазать 2–3 дня, на тело – до 7 дней. Наружный медикамент быстро снимет покраснение, зуд, но от внутренних проблем не избавит.
Совет от доктора Комаровского! Для восстановления водного баланса дермы при аллергии (от сухости кожи, трещинах на пальчиках, ушках) смазывайте тело ребенка после ванны «Бепантеном», витамином F99, эмолентами «Атопик», «Ла-Кри», «Локобейз».
Таблетки, капли от аллергии
Восстанавливают внутренний баланс в крови ребенка. Снижают уровень гистаминов, блокируют аллергический ответ на чужеродный белок.
Детям с 6 месяцев назначают капли:
- «Зиртек», аналог «Цетиризин»;
- «Фенистил»;
- «Зодак».
Малышам с 3 лет можно принимать таблетированные формы медикаментов:
- «Диазолин»;
- «Супрастин».
Дозировка и кратность приема зависят от возраста и веса ребенка.
Очищение кишечника от аллергенов и токсинов
Грудничку и детсадовцу нужно очиститься от склада опасных веществ в кишечнике. Пропейте курс энтеросорбентов:
- «Полисорб». 1 ч. л. порошка разводится в стакане воды, пить нужно за 20–30 минут до еды.
- Активированный уголь. Доза рассчитывается по схеме: 1 таблетка на 10 кг веса малыша. Пейте 4–5 дней.
- «Смекта». 2–3 пакетика в сутки.
На заметку! Сорбенты выводят из организма не только токсины, но и кальций. После курса очищения желательно пополнить недостаток необходимого элемента, пропить курс витаминов.
Десенсибилизация
Это новый вид терапии, который помогает детям избавляться от аллергии. Родителям стоит подумать об альтернативном методе. Это медикаментозное приучение организма к аллергену. Ребенку вводится препарат с низким содержанием опасного белка, постепенно доза увеличивается. Иммунитет перестает воспринимать сахарозу как чужеродное вещество.
Курс лечения длительный, но эффективный. Ребенок ходит на процедуры от шести месяцев до одного года. Для назначения лечения обратитесь к аллергологу или в специальный центр.
Народные средства
Вылечивать аллергические кожные реакции в домашних условиях можно с помощью народных способов. Малышей купайте в травяных ваннах, детей после годовалого возраста можно поить настоями и отварами.
Возьмите на заметку несколько рекомендаций народной медицины:
- Настой ромашки, лаврушки, череды, шалфея. Отвар добавляйте в ванночку. После мытья ребенка не вытирайте сразу. Пусть лекарство впитается в кожу.
- Компрессы с