Питание ребенка 6 месяцев на искусственном вскармливании при аллергии

В возрасте полугода малыш становится более активным, пытается сидеть, и наступает время существенно расширить его меню. Рацион питания ребенка в 6 месяцев на искусственном вскармливании будет отличаться от рациона грудничка, а режим кормлений немного изменится.

Особенности рациона при ИВ

Конечно же лучшей едой для ребенка является материнское молоко, однако, когда по каким-либо причинам грудное вскармливание невозможно, его заменяют искусственными адаптивными смесями. Наука не стоит на месте и такое питание является сбалансированным как по калорийности, так и по витаминно-микроэлементному составу, но все же полностью идентичным молову оно не является.

Именно по этой причине к 6-ти месячному возрасту, а иногда и на пару недель раньше малышу-искусственнику начинают предлагать дополнительные блюда.

Стоит знать! Не все педиатры согласны с необходимостью раннего введения прикорма детям искусственникам. Популярный педиатр-телеведущий доктор Комаровский Е.А. утверждает, что современные смеси имеют достаточное содержание полезных и питательных веществ, поэтому начинать докармливать ребенка другими продуктами раньше установленного срока нет необходимости.

Польза прикорма:

• помогает малышу нормально набирать вес;
• поддерживает его активность;
• укрепляет иммунитет.

Как и чем докармливать ребенка питающегося материнским молоком можно прочесть в статье «Введение прикорма грудничкам по месяцам при грудном вскармливании».

Вполне вероятно, что к полу году ребенок уже попробовал первый прикорм и им было заменено одно кормление. Как правило, в качестве первой еды малышу предлагается однокомпонентное овощное пюре, либо безмолочная каша.

Стоит знать! Ребенку на ИВ можно разводить такую кашу смесью, либо выбирать сразу молочные готовые кашки из различных злаков.

Разрешенные продукты

Конечно же, далеко не все продукты можно предложить малышу в возрасте 6-ти месяцев.  Стоит повременить с:

• аллергенами;
• тяжелыми для усваивания продуктами;
• печеньем, сухариками и бубликами, которыми ребенок может подавиться.

Важно! Главное правило введения прикорма – один новый продукт в неделю. Таким образом за месяц ребенок сможет привыкнуть к 2-4 продуктам и блюдам, приготовленным из их комбинаций.

С 6-ти месячного возраста ребенку необходимо предлагать следующую пищу:

1. Овощи. Овощное пюре крайне полезно для малыша, и обогащает его рацион клетчаткой и ценными микроэлементами. Именно по этой причине педиатр рекомендуют вводить их в рацион в первую очередью. В качестве первого прикорма подойдут: цветная капуста, брокколи, кабачок, картофель, морковь. Когда малыш перепробует все овощи в виде монопюре, можно будет предложить ему супчик, комбинируя сразу несколько продуктов. Овощи и блюда приготовленные из них будут полезны детям, страдающим от запоров.
2. Каша. Злаковые каши начинают вводить вслед за овощными пюре. Гипоаллергенными крупами, не вызывающими у ребенка нежелательных реакций являются: рис, кукуруза, гречка. Кашки способствуют хорошему набору веса и решают проблему частых срыгиваний. Можно приобрести уже готовые к разведению детские кашки, либо варить их самостоятельно. Готовить каши на молоке ребенку в столь раннем возрасте не следует, искусственникам позволительно разводить ее привычной смесью. Если малыш набирает вес слишком медленно. Допускается введение в ежедневный рацион каш перед овощами.
3. Творог. Творог не только питательный, но и легко усвояемый продукт. В его составе присутствует ценный молочный белок, кальций. Необходимый для развития зубов и костей, минералы и витамины. В тоже время для развивающихся почек малыша он может быть тяжеловат, и вводят его постепенно, начиная с минимальной порции в 5 грамм.
4. Фрукты. Пюре из фруктов очень нравится малышам. Чтобы не спровоцировать аллергию, деткам 6-ти месяцев предлагают яблоки и груши, а также немного банана. Когда малыш привыкнет к новому продукту можно увеличить его порцию до 60 грамм.
5. Мясо. После полноценного введения в детский рацион фруктов и овощей ребенку дают попробовать мясо: индейку, телятину, кролика. Можно приобрести готовые мясные пюре в отделе детского питания, либо готовить пюре из мяса самостоятельно, тщательно проверяя качество продукта.
6. Желток. В желтках яиц содержатся полезные жиры, белки и витамин А. При этом, стоит учитывать, что сердцевина куриного яйца может спровоцировать аллергическую реакцию. Следует приобретать либо домашние яйца, либо перепелиные (предпочтительнее), и варить их вкрутую. Детям, страдающим от запоров, продут стоит предложить позже, когда ситуация со стулом нормализуется.

Стоит знать! Манную кашу малышу предлагать не следует, либо давать ее крайне редко для разнообразия в рационе. Согласно исследованиям манка способствует развитию у детей рахита и ожирения.

Несмотря на мнение ВОЗ о необходимости присутствия в детском рационе каш и овощей, доктор Комаровский имеет собственное мнение и на этот счет, рекомендуя начинать прикорм с детского кефира.

Кефир по составу схож с молоком и не вызывает негативного отклика у пищеварительной системы малыша. К тому же кисломолочные бактерии положительно влияют на работу кишечника и способствуют перевариванию других продуктов.

Согласно советам Комаровского кефир ребенку предлагают один раз в день, утром, начиная с двух чайных ложек с постепенным увеличением объема порции до150 мл. Вслед за кефиром можно вводить творог, добавляя его непосредственно в кисломолочный напиток.

Суточная норма творога в 6-ти месячном возрасте до 30 г, с постепенным увеличением к 9-ти месяцам до 50 г.

Кисломолочным продуктом популярный педиатр рекомендует заменить одно утреннее кормление, после чего начинать пробовать кашу.

Важно! Жевательный рефлекс полугодовалого ребенка развит недостаточно хорошо, поэтому любые предлагаемые ему продукты должны быть тщательно перетерты в пюре. Лучше всего при помощи специального блендера. Комочки в пище могут спровоцировать сильную рвоту.

Правила прикорма

Докармливать ребенка можно разными методами. Современная педиатрия предполагает применение прикорма двумя способами:

• педагогическим;
• педиатрическим.

При педагогическом прикорме для ребенка не готовятся отдельные блюда и все продукты он получает микродозами сразу со взрослого стола. Такой метод целесообразно применять, когда малыш находится на грудном вскармливании. При этом, важно, чтобы на родительском столе присутствовали только полезные и здоровые блюда. Поэтому от копченостей, консервации, острого и соленого на период прикорма придется отказаться.

Педиатрический прикорм предполагает введение в рацион ребенка конкретных продуктов в определенном порядке с учетом его потребностей и физиологических особенностей. При этом, сроки введения прикорма могут отличаться:

1. Согласно рекомендациям ВОЗ (всемирная организация здравоохранения) с 6-ти месяцев.
2. Согласно рекомендациям МОЗ (Министерство здравоохранения) прикорм вводится с 4-х месяцев при ИВ, и с 6-ти при грудном.

Важно! Прикорм не отменяет молочного вскармливания, а лишь дополняет его. Не следует пытаться накормить ребенка новыми продуктами, важно познакомить с ними ЖКТ малыша постепенно.

Продукт для первого прикорма подбирается исходя из массы тела и других особенностей малыша (предрасположенность к аллергическим реакциям и прочее).

Общие правила введения прикорма выглядят следующим образом:

1. Новое блюдо ребенку предлагают перед основным кормлением (молочной смесью). Пищу дают при помощи специальной маленькой ложечки.
2. Температура блюда должна быть примерно равна температуре тела ребенка.
3. Новый продукт вводится в минимальном количестве (чайная ложка), с ежедневным увеличением объема порции вдвое. В период введения новой пищи важно отслеживать реакцию на нее у ребенка (характер стула, симптомы аллергии), и прекратить знакомить малыша с продуктом при появлении любых нежелательных симптомов.
4. В одной порции не следует смешивать разные виды продуктов.
5. Давать прикорм на пробу лучше в утреннее время, чтоб было удобно отслеживать реакцию на него у ребенка, и только тогда малыш абсолютно здоров.

Режим и меню

С 6-ти месячного возраста ребенка переводят на питание пять раз в день. С промежутками между приемами пищи по четыре часа и ночным перерывом в 8 часов.

Режим кормлений полугодовалого ребенка может выглядеть следующим образом:

1. 6:00 – 7:00 – смесь
2. 10:00 – 11:00 прикорм + смесь
3. 14:00 – 15:00 прикорм + смесь
4. 18:00 – 19:00 смесь
5. 22:00 (перед сном) – смесь.

Стоит знать! Время приемов пищи может отличаться в зависимости от режима дня ребенка, и его дневных снов. Предлагать прикорм следует в то время, когда малыш наиболее активен.

После введения всех необходимых продуктов в рацион малыша его ежедневное меню будет выглядеть следующим образом:

Важно! Меню ребенка можно варьировать в зависимости от рекомендаций педиатра, времени наибольшей активности малыша и его вкусовых предпочтений.

Рецепты

Блюда для малыша готовятся не так как взрослая пища:

• не стоит добавлять в еду соль и приправы;
• в качестве метода термообработки лучше всего использовать приготовление продуктов на пару;
• все блюда должны быть тщательно измельчены при помощи блендера;
• допустимо добавление в пищу масла (из растительных отдать предпочтение стоит кукурузному и оливковому);
• ребенку раннего возраста все овощи и фрукты для прикорма следует обрабатывать термическим путем, кроме разве что банана.

Меню ребенка в пол года не слишком обширное, а рецепты блюд простые и доступные каждому:

1. Овощи. В качестве овощного прикорма малышу предлагают цветную капусту. Брокколи, кабачки и патиссоны. Перед приготовлением их требуется тщательно промыть, очистить и промыть повторно. Очищенные овощи мелко режут и готовят на пару до состояния мягкости. Готовые продукты измельчают до пюреобразного состояния. Для получения мягкой консистенции можно разбавить пюре овощным отваром либо привычной для малыша молочной смесью и добавить несколько капель масла.
2. Каша. Кашу для малыша можно готовить самому, либо приобретать готовую и разводить перед употреблением. Для самостоятельного приготовления выбранную крупу (гречку, рис, кукурузную) тщательно промыть и высушить, после чего перемолоть в порошок кофемолкой. Смолотую крупу всыпать в кипящую воду и периодически помешивать. Чтобы в дальнейшем ускорить процесс готовки позволяется смолоть крупы заранее. Также можно варить целую крупу, не менее часа, после чего измельчать ее блендером, и довести до кипения, разбавив водой или смесью.
3. Мясо. Давать крохе мясо стоит исключительно диетическое. Подойдут кролик, телятина, филе домашней курицы и индейки. Для приготовления мясного пюре следует нарезать мясо на кусочки, залить водой и варить до полной готовности, остудить и пропустить через мясорубку пару раз. Можно измельчать мясо блендером, после чего разводить овощным отваром или кипяченой водой и довести полученную массу до кипения. Мясной бульон деткам раннего возраста противопоказан.
4. Суп. После того как малыш успешно привык к нескольким овощам, можно приготовить для него супчик из них. Выбранные овощи отварить до готовности, после чего перетереть (через сито или блендером), разбавить овощным отваром и сдобрить несколькими каплями растительного масла (можно также взять пару грамм сливочного). Чуть позже можно попробовать добавлять в суп крупы, каши из которых ребенок уже попробовал.

На многие продукты у малыша может возникнуть неожиданная реакция, подробнее об этом можно прочесть в статье «Пищевая аллергия у ребенка 1 года».

Питание 6-ти месячного ребенка важный вопрос, который должен учитывать помимо общих рекомендаций также и индивидуальные особенности малыша. Не стоит пытаться накормить полугодовалого кроху большим количеством разных продуктов, а предпочтение отдать тем, которые растут в регионе проживания семьи.